Algunas personas aseguran que esta receta es originaria de Venezuela, pero para ser sinceros, en el bello Puerto de Veracruz se come el mejor cóctel vuelve a la vida que podrías probar en tu vida, el cual nace ante la necesidad de “curarse” la cruda, pues no es novedad [...]
El día de la Candelaria se festeja exactamente 40 días después de Navidad -es decir, el 2 de febrero- y es debido a que, en ese día, la Virgen se purificó después del nacimiento del niño Dios y llevó candelas a la Iglesia para que estas fueran bendecidas. Este [...]
Los tamales son un alimento de origen precolombino, de las culturas mesoamericanas, que se prepara en diferentes partes de Latinoamérica, pero en México con singular ahínco. Su relleno puede ser variado, entre las verduras, hortalizas y otros ingredientes, como la mermelada, queso y diversos guisados para los que son [...]
Veracruz es un Estado que se caracteriza por su cocina tropical a base de mariscos, y esto es obvio por su cercanía con el mar lo que les ha permitido experimentar con la cocina y crear nuevos platillos que fusionan perfectamente las texturas y sabores de los alimentos dulces [...]
Veracruz es una de las entidades del país que más destaca por su gastronomía, como resultado del mestizaje es posible disfrutar de platillos coloridos, aromáticos y deliciosos. Entre los platillos emblemáticos del Estado están el pescado a la veracruzana, las picadas, el arroz a la tumbada, y en general, [...]
Veracruz es una de las entidades del país que más destaca por su gastronomía, como resultado del mestizaje es posible disfrutar de platillos coloridos, aromáticos y deliciosos. Entre los platillos emblemáticos del Estado están el pescado a la veracruzana, las picadas, el arroz a la tumbada, y en el [...]
Veracruz es una de las entidades del país que más destaca por su gastronomía, como resultado del mestizaje es posible disfrutar de platillos coloridos, aromáticos y deliciosos. Entre los platillos emblemáticos del Estado están el pescado a la veracruzana, las picadas, el arroz a la tumbada, y en el [...]
Estas picaditas veracruzanas te dejarán picado con su sabor, doraditas y acompañadas de una salsita roja, serán el desayuno perfecto para disfrutar con tu familia. Ingredientes: 4 jitomates saladet 3 chiles serranos 1/4 taza de aceite 500 gramos de masa de maíz 1 taza de queso fresco desmoronado 1 [...]
