¿Quién no ama las zanahorias? Su forma de consumo es muy versátil ya que puede comerse cruda, cocida, frita o al vapor. Este ingrediente forma parte de diversas preparaciones gastronómicas como sopas, guisados, ensaladas, postres y en algunas ocasiones, son el ingrediente estrella de nuestro plato fuerte como lo [...]
Existen diferentes variedades de calabaza pertenecientes a la familia de las cucurbitáceas, a la que también pertenecen el melón, la sandía, el pepino y el chayote. Esta verdura es originaria de Mesoamérica, como lo indican restos arqueológicos en los que el fruto era representado en códices, alfarería, pinturas y [...]
¿Eres fan de los postres? Hemos aprendido a poder hacer nuestras golosinas favoritas en una versión más saludable para nosotros, que aunque sigue siendo repostería es mejor hacerlo conscientemente. Siempre es mejor elegir los productos lo más natural y orgánico que se pueda para evitar contaminarnos con excesos de [...]
La calabacita es una verdura muy popular en la cocina mexicana, se prepara de diferentes maneras ya que combina muy bien con todas las proteínas y se puede comer tanto en platillos dulces como salados, y a pesar de ser una verdura muy consumida no es muy reconocida por [...]
El jugo verde ha ganado gran popularidad en el mundo de la nutrición porque te ayuda a desintoxicar tu cuerpo, además de aportarle valiosos nutrientes para tu salud. A diferencia de lo que muchos creen que el jugo verde baja de peso lamento decepcionarte ya que es mentira. Recordemos [...]
Todos sabemos que un buen sándwich siempre nos salva de un apuro, si no tenemos mucho tiempo por las mañanas para preparar un desayuno elaborado debemos tener en cuenta los ingredientes fundamentales que debemos incluir en nuestras comidas: proteína, carbohidratos y verduras, es lo que hace a un sándwich [...]
Si estás tratando de cuidarte en la forma que te alimentas pero no tienes idea de como podrías hacerlo, te recomendamos unas ensaladas muy fáciles de preparar que te pueden ayudar a empezar con el cambio en tus hábitos si es lo que estás buscando. Recordemos que el plato [...]
Básicamente podemos mantenernos saludables al aprender a comer de manera correcta: qué alimentos comer, qué cantidad y en qué momento ingerirlos. Comer sano te puede ayudar a mantener la diabetes bajo control y disminuir el riesgo de presentar afecciones cardíacas, derrames cerebrales y otros problemas de salud que causan [...]
El nopal ocupa un lugar super importante en nuestra cultura, tanto que forma parte de uno de nuestros símbolos patrios, nos brinda grandes beneficios debido a su alta concentración de potasio, calcio y magnesio, los cuales son minerales que juegan un papel importante en nuestros huesos. Además, su contenido [...]
Se acercan las fechas navideñas y sabemos que las recetas se vuelven una locura al momento de decidir el menú (en caso de cocinar), y te aseguramos que si este año lo que quieres es innovar en la cocina y sorprender a tu familia con un nuevo platillo, esta [...]
