La comida más fácil de preparar para esos días de flojera
En este lugar amamos a las papas. No hay más. Me parece impresionante como un tubérculo tan “aparentemente” normal haya sido capaz de salvar a todo un continente de la hambruna casi fulminante para la humanidad. Y antes de eso fue base de la alimentación precolombina Inca y responsable [...]