La gastronomía asiática es una de las más destacadas y queridas a rededor del mundo, y no es para menos. Esta cuenta con una gran extensa variedad de opciones para disfrutarse y también cuenta con combinaciones que sin duda están hechas hasta para los paladares más exigentes, pero en [...]
La flor de calabaza es la flor comestible de la planta de la calabaza de color amarillo-naranja y en forma de embudo. La flor de calabaza es particularmente rica en vitamina A y ácido fólico, potasio, calcio. Como la mayoría de las verduras, provee muy pocas calorías por lo [...]
Existen diferentes variedades de calabaza pertenecientes a la familia de las cucurbitáceas, a la que también pertenecen el melón, la sandía, el pepino y el chayote. Esta verdura es originaria de Mesoamérica, como lo indican restos arqueológicos en los que el fruto era representado en códices, alfarería, pinturas y [...]
Sabemos que una de las comidas favoritas de muchas personas y niños son las tortitas de atún porque son ricas y fáciles de preparar, normalmente se preparan con papa y se sirven con arroz, pero en esta ocasión te traemos una opción en una versión más saludable que encajan [...]
Este tipo de preparaciones son un excelente acompañamiento para tus platillos y que como ya sabemos, es típico para acompañar el pibil, pero además de eso puedes acompañarlo con unos tacos dorados de pollo, o un bistec de res asado o tenerlo en el refri a la mano para [...]
Por si no sabías el vino es un gran aliado nuestro en la cocina, a diferencia de lo que muchos piensan de cocinar con alcohol, el vino queda muy bien para marinar o preparar muchos platillos. Destacado en la cocina española, el vino siempre aporte excelentes resultados en lo [...]
Tienes la fiesta planeada (o la comida), preparaste un increíble platillo, ensalada, tomaste en cuenta la bebida pero... ¿Y el postre?... Lo hayas olvidado o no, una fiesta sin postre no es fiesta, pero no te preocupes, te hemos preparado 2 opciones muy similares entre sí que en realidad [...]
Al parecer nos hemos vuelto más consciente de lo que consumimos, de la alta presencia de azúcares añadidos en los productos que compramos en el supermercado que sabemos son ingredientes que a la larga nos afectan en la salud. Cada vez es más frecuente ver a las personas buscar [...]
Sabemos que estamos a pocos días de festejar las fiestas decembrinas, en donde las cenas se vuelven un momento para convivir en familia y platicar por horas con una buena bebida y un postre claro, pero por si habías olvidado que debía estar presente y ya no cuentas con [...]
Todos sabemos que un buen sándwich siempre nos salva de un apuro, si no tenemos mucho tiempo por las mañanas para preparar un desayuno elaborado debemos tener en cuenta los ingredientes fundamentales que debemos incluir en nuestras comidas: proteína, carbohidratos y verduras, es lo que hace a un sándwich [...]
