La cena siempre es algo que puede complicarnos mucho la vida, principalmente si se trata de un día en que no fue de los mejores y tan solo tenemos en la mente el poder escaparnos de todo y tirarnos en la cama, mientras disfrutamos de una buena película. Un [...]
El panini o panino es una variedad de sándwich de origen italiano, que se conoce internacionalmente por ser una rica preparación que lleva múltiples ingredientes dentro de un pan. Pero en esta receta, unos paninis de calabacín rellenos serán una opción diferente pero muy rica que vale la pena [...]
El ejote es un alimento rico en agua, por lo tanto tiene pocas calorías. También es rica fuente de vitaminas (A, C, ácido fólico), minerales (calcio, potasio), fibra (aunque menos de lo que pareciera) y fitoquímicos, como las catequinas (flavonoides). La palabra ejote proviene del náhuatl “exotl” que significa [...]
Existen diferentes variedades de calabaza pertenecientes a la familia de las cucurbitáceas, a la que también pertenecen el melón, la sandía, el pepino y el chayote. Esta verdura es originaria de Mesoamérica, como lo indican restos arqueológicos en los que el fruto era representado en códices, alfarería, pinturas y [...]
Existen diferentes variedades de calabaza pertenecientes a la familia de las cucurbitáceas, a la que también pertenecen el melón, la sandía, el pepino y el chayote. Esta verdura es originaria de Mesoamérica, como lo indican restos arqueológicos en los que el fruto era representado en códices, alfarería, pinturas y [...]
Existen diferentes variedades de calabaza pertenecientes a la familia de las cucurbitáceas, a la que también pertenecen el melón, la sandía, el pepino y el chayote. Esta verdura es originaria de Mesoamérica, como lo indican restos arqueológicos en los que el fruto era representado en códices, alfarería, pinturas y [...]
La calabacita es una verdura muy popular en la cocina mexicana, se prepara de diferentes maneras ya que combina muy bien con todas las proteínas y se puede comer tanto en platillos dulces como salados, y a pesar de ser una verdura muy consumida no es muy reconocida por [...]
