En la etapa de estudiante universitario es de mucha importancia que logres alimentarte de la mejor manera ya que estas exponiendo tu mente a mucho estrés con el ajetreo de las clases, y por supuesto con la responsabilidad que esto trae consigo por lo que vamos a dejarte las mejores recetas que puedes encontrar para alimentarte de una manera saludable y sobre todo de una manera óptima para tu salud mentar y mejor tu rendimiento en tus clases en la universidad.
Te puede interesar:
Pimientos rellenos de carne molida al horno
Ingredientes:
- 4 chiles morrón sin importar de qué color los puedas conseguir.
- 500 gramos de carne molida de res.
- 2 zanahorias.
- Una calabaza de tamaño mediano.
- Una papa grande.
- Un diente de ajo pelado.
- Un cuarto de cebolla grande.
- 80 gramos de queso manchego rallado.
- 2 cucharadas de aceite no importa la marca.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación :
- Lo primero que hay que hacer es calentar nuestro horno a unos 180°C.
- Debes pelar las zanahorias y cortar las verduras en cuadros y picar la cebolla de manera que te quede bien fina.
- Debes de calentar la cebolla en aceite bien caliente para que luego le agregas la cebolla y el ajo.
- Ahora tienes que agregarle la carne molida y los vegetales hasta que logres que se cocinen bien.
- Tomas los pimientos y les expulsas las semillas luego los debes de partir en pedazos pequeños.
- Debes de rellenar los chiles con el producto y luego le viertes el queso rallado encima.
- Luego lo metes al horno por espacio de unos 10 minutos hasta que el queso se vea gratinado.
- Ya es hora de sacarlo del horno y proceder a empacarlo en el recipiente en donde lo vas a llevar a la universidad.
Ceviche de salchicha para estudiantes
Ingredientes:
- 10 salchichas partidas en rodajas medianas.
- 4 tomates medianos picados de manera fina.
- Media cebolla grande picada finamente.
- Un pepino previamente lavado y picado muy fina.
- 6 limones verdes y jugosos.
- 100 gramos de cilantro previamente lavado y desinfectado con agua y una gota de cloro.
- 2 cucharadas de jugo de la marca Maggy.
- Pimienta al gusto.
- Sal a tu gusto.
Un aguacate partido en rebanadas medias para que los utilices para la decoración del ceviche.
Preparación:
- Como ya todo lo tienes listo solo debes de mezclar todos y cada uno de los ingredientes tomando en cuenta que los limones deben de darte jugo suficiente para que el producto se encuentre mojado para que le dé mejor gusto al ceviche.
- Luego viertes la mezcla en un recipiente de plástico con tapa y lo dejas en la nevera por espacio de 2 horas.
- Luego lo puedes servir en el recipiente en el cual lo vas a llevar a la universidad procura que sea de tapa hermética así estará más seguro y evitarás que se derrame y te quedes sin comer.
