Ya se acercan las festividades más esperadas del año porque comemos platillos deliciosos y las convivencias se disfrutan más. Navidad es una época de amor y magia que nos alegra el corazón con regalos y comida.
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Si eres de las personas que ya van pensando en lo que van a preparar en esta cena navideña, te recomendamos esta deliciosa opción de crema de pimientos que queda muy bien como entrada para tu menú navideño.
Ingredientes:
- 4 pimientos morrones rojos desvenados y cortados en trozos
- 1 barra de queso crema
- 1/2 de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 tazas de leche deslactosada
- 2 cucharadas de aceite
- Condimentos al gusto
Procedimiento:
- En un sarten, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo.
- Agregar los chiles y sofreír bien. Reservar.
- Licuar la leche, el caldo de pollo, el queso crema y lo sofrito.
- Hervir la mezcla por 5 minutos y sazonar al gusto. Servir.
Notas:
- Puedes sustituir la leche deslactosada por entera o si lo prefieres, leche evaporada.
- El tiempo de hervor dependerá de que tan espeso deseas que quede la crema.
- Puedes decorar con crutones o pan de ajo.
Resumen
Nombre de la receta
Prepara una deliciosa crema de pimiento para Navidad
Author Name
Monica White
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