No hay mejor forma de consentirte y a la familia que con algo dulce, así que nuestra recomendación para lograrlo simplemente es un delicioso pay de queso casero. Este postre es ideal porque no sólo une a la familia, sino que es fácil y rápido de preparar, de verdad.

¿Quién no ama los postres? Siempre es bueno tener una receta de pay de queso a la mano, ya que sabemos que no es necesario ser una ocasión especial para comer postres.

Ingredientes:

  • 1 paquete de galletas maría
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 barras de queso crema
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 taza de frambuesas
  • 1/2 lata de leche condensada
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 1 cucharadita de ralladura de limón

Procedimiento:

  1. Triturar las galletas en un procesador junto con la canela, la sal y la azúcar, añadir la mantequilla derretida mientras se muelen, y cuando ya estén bien integradas, vaciar el polvo en un molde, esparcir bien y refrigerar por al menos 1 hora.
  2. Batir el queso crema con la crema para batir y azúcar glass hasta montar.
  3. Licuar las frambuesas con la leche condensada y ralladura de limón.
  4. Vertir sobre la mezcla de queso crema y marmolear con una espátula o palillo
  5. Vaciar la mezcla sobre el molde y refrigerar por lo menos otra hora.

Notas:

  • Puedes cambiar la frambuesa por fresa o mezclar frutos rojos para mejorar su sabor.
  • Decorar con fruta encima o dulce de leche.

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Pay casero de queso con frambuesa
Author Name
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total