Si hay un platillo que tal vez suene difícil realizar en su versión vegana, ese es el alambre mexicano, pues dos de los ingredientes más importantes de la receta son la carne y el queso, no obstante, con los elementos adecuados puedes lograr un delicioso plato perfecto para comer [...]
El pollo almendrado es uno de los platillos típicos de la gastronomía mexicana, especialmente de la queretana, poblana y oaxaqueña. Aunque puede ser preparado de diferentes maneras, por lo general, lleva una salsa con tomate, cebolla, ajo, canela, clavo de olor, pimienta, y el ingrediente estrella: las almendras. Las [...]
Los camarones son la proteína del momento y es que en esta época de Cuaresma se pueden preparar ricas opciones en la hora de la comida para disfrutar de un platillo fresco y de temporada. Para aprovechar este alimento, una receta en crema de chipotle se convertirá en tus [...]
Para disfrutar de unos deliciosos taquitos al pastor caseros basta con realizar la receta del adobo de pastor que te enseñaremos a preparar hoy, dulce, ligeramente picante y con un sabor excepcional que estamos seguros te va a encantar, lo mejor de todo es que es bastante sencilla de [...]
El nopal se ha destacado como una de las mejores opciones para disfrutar en la comida, no solo porque puede combinarse con diversos elementos, incluso podemos disfrutar de este elemento en una bebida y tendrás aún así resultados extraordinarios, porque así de bueno es este elemento mexicano. Este también [...]
La temporada de Cuaresma ya empezó y con ella la innovación de muchas recetas, nos hemos puesto creativos en la cocina para preparar deliciosos platillos libres de carne roja. Pero si en esta semana estás buscando opciones para consentir a tu familia y no sabes qué preparar, sigue nuestra [...]
En este lugar amamos a las papas. No hay más. Me parece impresionante como un tubérculo tan “aparentemente” normal haya sido capaz de salvar a todo un continente de la hambruna casi fulminante para la humanidad. Y antes de eso fue base de la alimentación precolombina Inca y responsable [...]
Las recetas de comida económica no deben de faltar dentro de las opciones que se pueden crear desde casa, por muchas razones que van desde el hecho de ser platillos que ayudan a cuidar el bolsillo, pueden ser rendidoras y alcanzará para varios integrantes y básicamente se puede disfrutar [...]
El brócoli es una de las verduras más destacadas que tenemos y no es para menos. Se cree que al rededor del mundo existe más de tres mil especies, los cuales se dan principalmente en regiones templadas o frías, pero que se puede disfrutar en una gran cantidad de [...]
La cena en la gran mayoría de las ocasiones puede ser una de las comidas más complicadas en el día y es que no sólo el pensar que tenemos que llegar a casa a cocinar algo para no irnos con el estómago vacío a la cama, nos hace sentir [...]
