Ensalada griega

Ingredientes
Para 4 personas:

• 1/2 pepino.
• 1 pimiento verde.
• 2 tomates.
• 1 cebolla morada pequeña.
• 100 g de queso feta.
• 100 g de aceitunas negras.
• 2 cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra.
• Sal.
• Pimienta negra molida.
• 1 cucharada de orégano.

Modo de preparación

Cortar el pepino en rodajas, despepitar el pimiento y cortarlo en rodajas, cortar la cebolla en aros finos y el tomate en rodajas o dados.

Disponerlo en un plato formando capas, cubrirlo con el queso en dados y las aceitunas, salpimentarlo y regarlo con el aceite y la pimienta y espolvorealrlo con el orégano fresco picado.