Se acerca el fin de semana y ya empezamos con los antojos dulces y si eres de las personas que les gusta pecar pero no tanto, hoy te traigo una receta súper fácil y rápida para hacer una versión de chocorroles o rollitos de chocolate sin tanto azúcar.
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Ingredientes:
- 1 barra de chocolate al menos 70% cacao
- 1 taza de fresas naturales o congeladas
- Endulzante (opcional)
- 6 cucharadas de yogurt griego
- 4 tapas de pan integral sin bordes
Procedimiento:
- Para hacer la mermelada, en un sartén cocinar las fresas con un chorrito de agua.
- Cuando comience a hervir, machacar con una cuchara de madera y agregar el endulzante al gusto. Reservar.
- Aplastar las tapas de pan con un rodillo o la mano.
- Agregar 1 o 2 cucharadas de yogurt griego y la misma cantidad de la mermelada de fresa previamente hecha. Enrollar
- Derretir el chocolate en el microondas y bañar los rollos previamente hechos hasta quedar bien cubiertos. Dejar endurecer o congelar.
Notas:
- Puedes hacer de diferentes sabores preparando diferentes mermeladas con la fruta de tu elección o de temporada.
- Esta receta rinde 4 porciones, pero puedes hacer tantas como sea tu antojo o las personas que lo degustaran.
- Se recomienda comer frío.
Resumen
Nombre de la receta
Como hacer chocorroles fit
Author Name
Mónica White
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
