Navidad viene acompañada de mucha magia, comida y creencias diferentes dependiendo la cultura, por ejemplo, en algunas partes de Latinoamérica arrojan lentejas para atraer dinero, sin embargo en Italia no las arrojan sino que las incluyen en su cena navideña, para atraer buena suerte. En Grecia también hornean panes con monedas de oro dentro, y a quien le toque alguna, significa que tendrá buena suerte.
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Es una época bonita que se vive diferente en el mundo pero los villancicos, la unión familiar y la comida definitivamente es algo universal, y es un hecho que se come riquísimo, por eso te damos unas opciones de combinaciones para las ensaladas navideñas que no pueden faltar en tu mesa, son frescas, dulces e ideales para acompañar tus platillos en familia.
Ensalada de manzana y arándanos
Ingredientes:
- Lechuga sangría (como base)
- Manzana en rodajas finas
- Arándanos
- Queso de cabra
Aderezo sugerido: Cremoso de frutos rojos o vinagreta
Ensalada de durazno
Ingredientes:
- Espinaca (como base)
- Durazno en rodajas finas
- Bolitas de queso crema con nuez
Aderezo sugerido: Mostaza miel
Ensalada dulce
Ingredientes:
- Espinaca (como base)
- Fresa en rodajas finas
- Zanahoria rallada
- Queso feta o mozarella
- Cacahuate o nuez garapiñada
Aderezo sugerido: Cremoso de fresa
Ensalada de uvas y manzana
Ingredientes:
- Lechuga italiana (como base)
- Uvas en mitades
- Manzana en rodajas finas
- Nueces
- Queso de cabra cenizo
Aderezo sugerido: Cremoso de frutos rojos y vinagreta
