Dentro de los postres se encuentran los brownies, uno de los favoritos de muchos de los amantes del chocolate. Pero para las personas que optan por una alternativa saludable sin dejar de disfrutar, los brownies saludables serán una excelente opción.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de avena
  • 1/4 taza de leche 
  • 3 cucharadas de yogurt griego
  • 1/3 taza de cacao
  • 1 cucharadita vainilla
  • 3 cucharadas de crema de cacahuate
  • 4 sobres de endulzante

Procedimiento:

  1. Mezclar el yogurt griego, la vainilla, el endulzante y la crema de cacahuate.
  2. Cuando esté integrado agregar la leche y revolver.
  3. En otro recipiente, mezclar la harina de avena y el cacao.
  4. Añadir los huevos y la mezcla del yogurt griego y revolver.
  5. Hornear de 15 a 20 minutos a 180°

Notas:

  • La harina de avena se obtiene de licuar la avena en hojuelas a punto de polvo.
  • También se puede cambiar la avena por harina de almendras o de coco.
  • La cantidad de endulzante depende de tu gusto.
  • Puedes agregar nueces o frutos secos.

Resumen
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Brownies saludables
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