Para los amantes de los postres y quieren intentar sus variaciones saludables, debes preparar esta receta. El arroz con leche es por excelencia uno de los postres tradicionales mexicanos más populares y fáciles de hacer, pero esta vez te presento una variación de esta receta para que la disfrutes si estás haciendo dieta y te quieres dar un gustito.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 3 vasos de leche vegetal (coco, almendra, soya, arroz, quinoa,etc)
  • 1 rama de canela
  • Canela en polvo al gusto
  • 1 cucharada de vainilla
  • Endulzante (opcional)

Preparación:

  1. En una olla, calentar el agua, la rama de canela y la vainilla y agregar el arroz y cocinar por unos 15min hasta que se suavice el arroz.
  2. Agregar la leche y el endulzante y cocinar hasta que el arroz esté bien cocido. Dejar enfriar.
  3. Servir y decorar con canela en polvo.

Notas:

  • También le puedes agregar cáscara de limón o naranja al agua con el arroz, y retirarla antes de agregar la leche.
  • Como ingrediente extra, puedes agregar pasas o nueces.

Resumen
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Nombre de la receta
Arroz con leche fit
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