Antojitos

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Bocoles

Los bocoles es un antojito que se prepara en la zona centro y norte del estado de Veracruz. Consiste en una tortilla gruesa de masa que va rellena de guisado. Estos guisados varían dependiendo el gusto de cada quien o la zona, los hay de huevo en salsa verde, [...]

Por |2020-07-03T19:33:23-05:00julio 3rd, 2020|Antojitos, Recetas|

Papayanes: Una comida típica de Veracruz

Dentro de la gastronomía jarocha se encuentran los papayanes, hechos generalmente en la zona sur del estado de Veracruz. Se tratan de tortillas hechas de frijol seco que generalmente se acompañan de café o con nata, haciendo de éstos una verdadera comida típica de Veracruz que más se disfrutan [...]

Por |2020-06-24T17:01:18-05:00junio 23rd, 2020|Antojitos, Recetas|
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