Dentro de las recetas con pollo una de las más prácticas y saludables es el alambre, es una excelente opción si estás en un regimen alimenticio estricto o simplemente si quieres preparar una comida rápida y saludable, además de que es rendidora.
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El pollo es una de las proteínas más recomendadas por los nutriólogos por sus propiedades y beneficios a nuestro organismo además de que es de las más magras que hay, es decir, carecen de grasas malas.
Ingredientes:
- 4 bisteces de pollo cortados en cubos
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 2 rebanadas de jamón
- 1 cebolla
- Queso panela en cubos
- Condimentos al gusto
- 3 cucharadas de salsa maggi
Procedimiento:
- Cortar la cebolla y los pimientos en cubos.
- Cortar el jamón en cuadritos.
- En un sartén precalentar aceite de olivar y sellar el pollo.
- Cuando estén a 3/4 de cocción, agregar las verduras y el jugo maggi. Condimentar.
- Agregar el queso panela antes de apagarle al fuego.
Notas:
- Se puede servir en tacos o tostadas.
- Si quieres hacerlo plato fuerte puedes acompañar de arroz o pasta y ensalada.
- Puedes agregar más verduras al alambre.
Resumen
Nombre de la receta
Alambre de pollo
Author Name
Mónica White
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
