Si eres fan de los postres pero estás a dieta, hoy te traigo estas opciones de mugcake o pastel en taza con ingredientes saludables para no sentir culpa en esas tardes de antojo, además de que son súper fáciles y rápidos de hacer, ¿por qué? Porque están listos en 5 minutos y se hacen en microondas.

El tiempo que debe cocinarse el mugcake en el microondas variará en función de la potencia de tu microondas. Normalmente necesitan de 1:30 a 3 minutos, dependiendo de los ingredientes utilizados, pero te recomiendo estar al pendiente.

El procedimiento para cada uno es muy fácil, solo debes revolver los ingredientes en la licuadora y vaciar la mezcla en tu taza favorita.

Mugcake de manzana

Ingredientes:

  • 1 manzana pequeña pelada y troceada
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de harina de coco
  • 1 cucharadita de canela
  • endulzante al gusto

Mugcake de almendras y queso

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de queso crema light
  • 2 cucharadas de almendra molida u otra harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Endulzante al gusto

Mugcake de zanahoria y chocolate

Ingredientes:

  • 1 zanahoria mediana
  • 3 cucharadas de harina de almendra o coco
  • 1 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • endulzante al gusto 

Mugcake de plátano

Ingredientes:

  • 1 plátano grande
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de harina de avena
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de harina de coco
  • endulzante al gusto

Resumen
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Nombre de la receta
4 mugcakes fit fáciles de hacer para tus tardes de antojo
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Tiempo de preparación