Los jugos y licuados son la combinación perfecta para comenzar el día con mucha energía, el batido de frambuesas y avena aporta muchos nutrientes, es una preparación rica en vitaminas y minerales, y aunque generalmente lo incluimos como complemento en nuestro desayuno, a veces se convierte en nuestro único alimento de rescate para mantenernos con energía y poder hacer nuestras actividades diarias sin problema y sin haber desayunado, aunque esto no precisamente sea lo correcto por hacer pero entendemos que a veces no da tiempo de hacer una comida elaborada a primeras horas de la mañana.

Pero antes de recomendarte estas bebidas déjanos explicarte la importancia del desayuno. Es considerado la comida más importante del día debido a que los alimentos que se ingieren son los primeros después de un largo periodo de ayuno derivado de las horas en las que se está dormido; el desayuno además precede las horas del día en las que se lleva mayor actividad y por lo tanto, mayor gasto de energía.

Según datos del Gobierno de México, un alto porcentaje de la población adulta no desayuna o desayuna muy tarde y se estima que 2 de cada 10 niños no desayuna, mientras que los adolescentes realizan su primera comida hasta aproximadamente las diez de la mañana a pesar de que lo recomendado es realizar el desayuno una hora después de despertar.

Además, las personas que no desayunan tienen una mayor probabilidad de presentar obesidad debido a que se someten a ayunos prolongados y cuando se recibe la primera comida el cuerpo responde acumulándola como reserva de energía.

Un desayuno adecuado para nosotros debe incluir:

  • Pan y cereales de preferencia integrales que le brinden al cuerpo fibra y carbohidratos que aportan energía, vitaminas y minerales.
  • Lácteos que aportan proteínas, calcio y vitaminas.
  • Frutas que proporcionan agua, vitaminas, minerales y fibra.
  • Alimentos que proporcionan proteínas, grasa, vitaminas y minerales.

Tomando en cuenta los datos anteriores, te hemos preparado 4 recetas de bebidas que puedes prepararte en tan solo 5 minutos o incluso dejarlos preparados en el congelador y por las mañanas solo vacías el contenido de la bolsa y agregas leche.

Licuado de avena y manzana

Ingredientes:

  • 1/2 taza de avena en hojuelas
  • 1 manzana
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharaditas de chía
  • Miel para endulzar

Procedimiento: Licuar todos los ingredientes y beber frío.


Licuado de plátano y café

Ingredientes:

  • 1 plátano
  • 1 taza de leche vegetal de tu preferencia
  • 2 cucharaditas de café soluble
  • 3 cucharadas de yogurt griego natural
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Miel para endulzar

Procedimiento: Licuar todos los ingredientes y beber frío.


Licuado de fresa y amaranto

Ingredientes:

  • 1 taza de fresas
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de crema de cacahuate
  • 3 cucharaditas de amaranto
  • Miel para endulzar

Procedimiento: Licuar todos los ingredientes y beber frío.


Licuado de galleta

Ingredientes:

  • 5 galletas tipo María
  • 1 taza de leche
  • 1 plátano
  • 12 cacahuates naturales
  • Miel para endulzar

Procedimiento: Licuar todos los ingredientes y beber frío.


Notas

  • Si cuentas con alguna proteína en polvo, puedes agregar 1 scoop a tu licuado para aumentar tu consumo de proteína y fibra.
  • Puedes almacenar los ingredientes por día y congelar

Resumen
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Nombre de la receta
4 licuados que puedes tomar si no tienes tiempo de preparar tu desayuno
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