Las ensaladas no deben ser aburridas, y tampoco la base de las dietas… pero si tu eres fan de las ensaladas y se te hace más práctico puedes hacer infinidad de combinaciones y así nunca te aburrirás de comer siempre lo mismo.

Lo ideal es adaptar las ensaladas a la época del año y sus productos de temporada, con opciones templadas si ya aprieta el frío, y sumando ingredientes nutritivos en función de cómo hayamos comido el resto del día. Dejamos un poco de lado a la típica (y y la verdad aburrida) ensalada mixta de lechuga y tomate para disfrutar de nuevos sabores en platos ligeros, pero saciantes.

Hoy te traigo 3 opciones de recetas que puede hacer tu cena ligera sin perder nutrientes.

Ensalada de elotito dulce

Ingredientes:

  • Lechuga mixta
  • Elote dulce enlatado
  • Pollo deshebrado
  • Tomate picado
  • Requesón

Ensalada de champiñones

Ingredientes:

  • Lechuga mixta
  • Espinacas
  • Champiñones crudos
  • Aguacate
  • Queso panela

Ensalada de huevo cocido

Ingredientes:

  • Ejotes (como base)
  • Papa cocida
  • Huevo cocido
  • Cebolla morada
  • Jamón serrano

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
3 opciones de ensalada para cenar
Author Name
Publicado en