Pollo pibil

Ingredientes: (4 porciones) 4 piezas de pierna con muslo de pollo unidas. 1 barra de achiote comercial. 4 cucharadas de vinagre de manzana. 4 naranjas agrias. 1/2 taza de caldo de pollo. 1 cebolla morada. 4 chiles habaneros. 6 limones. Sal. Orégano. Pimienta. […]