Pollo

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Como preparar milanesas de pollo.

Este es un platillo muy común y fácil de preparar, lo mejor es que puede ir acompañado de muchas variedades de alimentos como ensaladas, tacos, arroz o guisados. Aquí esta la receta para preparar este delicioso platillo. […]

Por |2018-03-18T11:30:31-06:00marzo 18th, 2018|Categorías: Aves, Recetas|Etiquetas: , , , , , , |

Pollo pibil

Ingredientes: (4 porciones) 4 piezas de pierna con muslo de pollo unidas. 1 barra de achiote comercial. 4 cucharadas de vinagre de manzana. 4 naranjas agrias. 1/2 taza de caldo de pollo. 1 cebolla morada. 4 chiles habaneros. 6 limones. Sal. Orégano. Pimienta. […]

Por |2013-01-05T19:00:04-06:00enero 5th, 2013|Categorías: Aves|Etiquetas: , , |

Crema de pollo con coliflor

Ingredientes: (4 Personas) Crema de pollo con coliflor. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 pechuga completa, cocida, deshuesada y sin piel. 1 cebolla. 800 gramos de coliflor. 4 tazas de caldo de pollo. 1 taza de crema espesa. 1 ramita de perejil picado. 1 cucharada de mantequilla. Champiñones [...]

Por |2013-01-03T15:03:15-06:00enero 3rd, 2013|Categorías: Sopas|Etiquetas: , |

Pechugas de pollo fritas con verduras

Ingredientes: (4 porciones) 4 mitades de pechuga de pollo sin hueso. 1 taza de leche. 1/2 taza de harina. Sal. Pimienta. Paprika. Aceite para freír. 4 elotes amarillos cocidos. 1 cucharada de mantequilla. 1 taza de chícharos chinos. 1 taza de zanahorias baby. 1 cucharada de eneldo fresco picado. [...]

Por |2013-01-03T14:51:10-06:00enero 3rd, 2013|Categorías: Aves|Etiquetas: , |