Ensalada de nopal y tuna

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Ingredientes:

(4 porciones)

2 jitomates bola.
1/2 cebolla.
4 chiles de árbol fresco.
4 tunas rojas.
8 nopales tiernos.
1 taza de queso cotija.
Jugo de 1 limón.
Sal y pimienta.
Tostadas horneadas para acompañar.

Preparación:

  1. Picar los jitomates, cebolla y chiles.
  2. Colocar en un tazón y revolver con el queso cotija.
  3. Cocer los nopales
  4. Servir y acompañar con tostadas y espolvorear queso adicional.
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