El Apio

El Apio (Apium graveolens) es un vegetal que posee tallos estriados que forman una gruesa penca con hojas acuñadas.. Continue reading

Acelga

La Acelga ((Beta vulgaris var. cicla) es una planta originaria de los países europeos de la costa mediterránea y del norte de Africa.. Continue reading

Jitomate

El Jitomate (Solanum lycopersicum) es una hortaliza mexicana que se produce y consume en todo el mundo tanto fresco como procesado de diferentes modos, ya sea como salsa, puré, jugo/zumo, deshidratado o enlatado.. Continue reading