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Partes comestibles: Fruto

Principales usos:

 

  • Salmuera
  • Botana
  • Guisos
  • Machacadas
  • Ensaladas
  • Pizzas
  • Bocadillos
  • Empanadas
  • Aceitunas rellenas
  • Aceite de olivo

 

Sugerencia:

 

Con el aceite de oliva se pueden hacer aderezos para ensaladas

 

Valor nutricional:

 

Calcio, hierro y vitaminas A y C

 

 

 

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