Tamales y Nacatamales
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Tamales y Nacatamales »

[retweet] Ingredientes: [custom_list type=”check”] 1 Kg. de harina de maíz cacahuazintle 1 Cucharada sopera de polvo para hornear 11/2 Taza de manteca 1/2

2 Ene, 2013
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Escrito por: Redacción
Tacos Sudados o de Canasta
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Tacos Sudados o de Canasta »

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Ingredientes:

1/2 Kg. de maciza de puerco 18 Tortillas chicas recién hechas 1/2 Tortilla seca 5 Chiles anchos 2 Chiles

2 Ene, 2013
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Escrito por: Redacción
Quesadillas de Huitlacoche
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Quesadillas de Huitlacoche »

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Ingredientes

1 Kg. de huitlacoche 18 Tortillas recién hechas 1 Rama de epazote picado 4 Dientes de ajo picado Chile

2 Ene, 2013
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Escrito por: Redacción
Tamales de frijol con Pascal
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El pascal es un platillo prehispánico y aquí lo tenemos con una receta veracruzana, Provecho.

2 Ene, 2013
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Escrito por: Redacción